HIRS SAUSAGE MARKET LLC
Some of our products and prices -June 2020
Please call 201-925-9471 to place your order.
We are shipping via UPS or visit us at Farmers Markets.
Some of our products and prices -June 2020
Please call 201-925-9471 to place your order.
We are shipping via UPS or visit us at Farmers Markets.
$8.99/LB -- Hungarian fresh sausages ( Spicy is available too) (Available in hog or sheep casings) - GREAT ON BBQ
Magyar sütnivaló friss kolbász (csípős is kapható)
$12.99/LB Semi dry smoked sausages ( spicy and NOT spicy or garlicky) --(DRY $15.99 )
Puha házi füstölt kolbász (Csabai csípős vagy Gyulai nem csípős vagy Házi fokhagymás ) --( kapható száraz és cserkész is)
$8.99/LB --Debreceni Sausage
Debreceni Kolbász
$6.99/LB --Ham hocks
Füstölt hátsó csülök
$8.99/LB --Hungarian Easter ham (you need to cook it)
Magyar húsvéti sonka
$9.99/LB --Smoked spare ribs
Füstölt oldalas
$7.99/LB --Liver and blood sausages
Házi májas hurka és véres hurka
$19.99/LB --Mangalica back fat (smoked or salted)
Mangalica szalonna ( füstölt vagy sózott)
$12.99/LB --Hungarian dry smoked ham (ready to eat)
Paraszt sonka
$9.99/LB --Smoked Ham ( ready to eat)
Kötözött sonka
Currently out of stock - $9.99/LB --Head cheese (with paprika or white) -- $10.99/LB Smoked head cheese
Disznósajt fehér vagy paprikás - (füstölt is kapható)
$9.99/LB --Applewood smoked bacon
Kolozsvári szalonna
$12.99/LB --Hungarian paprika salami ( spicy and NOT spicy)
Paprikás szalámi csípős és csemege
$9.99/LB -- Boiled bacon with garlic and paprika ( ready to eat)
Abált szalonna
$8.99/LB --Smoked pork butt and pork loin
Füstölt tarja vagy karaj
$12.99/LB --Deep-fried Pork Rinds, Cracklings, Fried Bacon
Tepertõ
$7.99/LB -- Smoked ham pieces ( for bean or split pea soup )
Füstölt hús darabok ( bab vagy sárgaborsó levesbe)
/